Assieme al grasso di rognone, quello inglese è un dolce natalizio che comprende tra i suoi ingredienti anche tre tipi di bevande alcoliche come il rum, il brandy e la birra, sicché a mettere una ...
Al mattino della Vigilia di Natale, quando l’alba ancora non ha dischiuso le sue ali, le case di Campania si animano di voci e suoni allegri: padelle estratte dalla lavastoviglie, donne che iniziano a trafficare ...
L’otto dicembre, il giorno in cui il papà, il nonno e i bambini di casa, tronfi, presentavano “ufficialmente” il presepe alla famiglia riunita e, chi poteva permetterselo, assoldava pure una coppia di zampognari provenienti, in ...
Mentre il capofamiglia viene risucchiato dal variopinto bailamme del mercato del pesce, le donne di casa abbozzano un menù non rapido da preparare, né facile da digerire, come il fondo per le vongole, il baccalà ...